

Brist på svavel och C-vitamin
C-vitamin är vitalt för en väl fungerande fascia. Fascian har olika fasthet beroende på vilken typ av kollagen, och hur mycket, som bygger upp vävnaden. Kollagen är ett protein som kan bilda tunnare eller kraftigare fibrer genom att proteinmolekylerna tvinnar sig runt varandra, likt ett rep. Olika typer av kollagen ger olika kraftiga fibrer. För att fibrerna inte ska bli för instabila, (då får vi en instabil och för rörlig fascia) så måste det finnas så kallade tvärbindningar mellan proteinmolekylerna, de stabiliserar fibrerna. För att de här tvärbindningarna ska kunna bildas krävs det C-vitamin.
Därför drabbas de med extrem C-vitaminbrist av skörbjugg (t.ex. sjömän och människor i allmänhet förr i tiden då det innan potatisens ankomst var svårt att få tillräckligt med C-vitamin under vintern). Kroppen faller då helt enkelt samman då kollagenfibrillerna inte kan får någon stadga, vilket leder till skör bindväv och inre blödningar.
Svavel behövs för att hålla fascian smidig och elastisk. Mineralen ingår i flera av komponenterna som behövs i fascians flytande del, den så kallade grundsubstansen. Till exempel en viktig substans som heter kondroitinsulfat, innehåller svavel. Grundsubstansen, den flytande delen, är livsviktig för fascians funktion, att flödet fungerar utan tröghet.
Det har visat sig att många med kronisk värk och stelhet mår mycket bra av ett tillskott av organiskt svavel, så kallat MSM (Metylsulfonylmetan).
Vi kan behöva stora mängder C-vitamin för full återhämtning och uppbyggnad av bindväv. Tar man tillskott av MSM bör C-vitamin tas samtidigt för bästa upptag. Rekommendationerna som finns för RDI är baserat på hur mycket man minst bör ta för att undvika bristsjukdomar, inte hur mycket vi bör äta för att må riktigt bra.